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ご挨拶

素材の味を生かした季節の粋を食することで、日本の四季を五感でお楽しみください。

料理長 筒井 啓太

紹介

岡山の温泉を皮切りに、大阪北新地・有馬温泉・高槻にて修行を重ね、この度伊丹で店を構えることとなりました。
日々勉強の心を忘れず、お客様に喜んでいただける様、おもてなしの心を篭めて励んでまいりたいと思っています。
何卒よろしくお願い申し上げます。

こだわり 心がけ

季節の粋を集め、素材の味を生かしながら、口にするとほっとする優しい味付けを心がけ、一品一品丁寧に誠意を込めて、日本の四季を五感で楽しんでいただけたら幸いでございます。

ギャラリー